Základom Chana Pulao alebo cícerového Pulao je voňavá ryža basmati, cícer a zmes rôzneho indického korenia ako napríklad: koriander, zázvor, zelené chilli a kurkuma. Nieje veľmi...
Dal Makhani sa od ostatných druhov odlišuje tým, že obsahuje extra porciu masla, čo zjemní celý pokrm. Jeho chuť je vždy iná, aj keď sa používajú rovnaké suroviny. Ďalej...
Navrat korma znamená v preklade " pokrm z deviatich klenotov". Zeleninová korma sa v minulosti pripravovala pre kráľov a kráľovny. Obsahuje viac druhov zeleniny, ktoré sa môžu...
Základom pokrmu Dal Palak je červená šošovica ( niekedy aj cícer) a špenát. Pripravuje sa z tradičnej zmesi indických voňavých korenín a niekedy sa pridáva aj paradajkové pyré a...
Rajma Pulao je pokrm, ktorého základ tvorí basmati ryža a čerstvá fazuľa a zmes niekoľkých druhov aromatického korenia. V indii je veľmi obľúbená a dá sa jednoducho uvariť v...
Shami Rajma je známy pokrm kráľov. Základom sú červené fazuľky, dlho sa varia v paradajkovej omáčke so zmesou aromatického korenia, pokiaľ krásne nezmäknú a nevytvoria hustú...
Krátky popis: Pataks Pappadums Cesnak sú chutnou a chrumkavou alternatívou klasického chleba alebo čipsov. Sú vyrobené z tradičnej indickej šošovicovej múky a ochutené cesnakom,...
Ponorte sa do misky plnej ohnivej chuti s instantnými rezancami MAMA Hot & Spicy, ktoré sú rýchlou vstupenkou na lahodné a autentické thajské kulinárske dobrodružstvo! Balenie:...
Instantné rezance Mama s príchuťou duseného hovädzieho mäsa sú obľúbenou značkou a príchuťou instantných rezancov. Príchuť hovädzieho guláša je špecifická možnosť príchute,...
Paneer Tofu je bohatá pochúťka, ktorá je pripravená z čerstvého tofu ktoré je zmiešané v hustej omáčke z paradajok. Je vhodná v kombinácií s ryžou alebo indickým chlebom.
Biryani - klasické indické jedlo z jedného hrnca. Kombinácia pikantnej ryže basmati, zeleniny a prípadne mäsa sa nikdy neomrzí! A s hotovým biryani od spoločnosti Ashoka si...
Krátky popis: MAMA rezance s krevetami sú jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré spájajú chuťové poháriky v jedinečnej kompozícii. Táto pochúťka pochádza priamo z Thajska a...
Baigan v preklade znamená baklažán. Pokrm Baigan Bharta sa pripravuje z baklažánov plnených cesnakom , ktoré sa potom pečú na otvorenom ohni. Potom sa to zmieša v paradajkami a...
Základom Achari Aloo sú zemiaky , ktoré sú dokonalo dochutené so zmesou originálneho a pikantného korenia. Zemiaky majú takú vlastnosť, že dokážu vstrebať chuť ostatných surovín.
Veľmi obľúbené kórejské jedlo z malých ryžových koláčikov v pikantnej a krémovej omáčke! Balenie: 140 g
Krátky popis: MAMA Rezance so zeleninou sú vyrobené z kvalitných surovín a prinášajú vám autentickú chuť ázijských rezancov. Balenie: 60g
Tofu v špenátovej omáčke . Tento pokrm je vhodný pre vegetariánov. Neobsahuje konzervanty a jeho príprava je veľmi jednoduchá.
Rýchle a chutné rezance s morskými plodmi Mama Cup sú ideálnou voľbou na pohodlné občerstvenie! Balenie: 70 g
Instantné rezance Mama Kimchi majú lahodnú kimchi príchuť. Kimči je tradičné kórejské jedlo z fermentovanej zeleniny. Balenie: 90g
Aloo Choley je obľúbený pokrm z oblasti Punjabi, ktoré je zložené z cíceru a zemiakov. Patrí skôr k tým menej pálivým jedlám a v Indii sa často konzumuje aj na raňajky.
Základom pokrmu nazývaného Dum Aloo sú celé baby zemiaky , ktoré ešte pred varením prudko orestujte, aby ich chuť bola výraznejšia. Podávajú sa s jemnou omáčkou, ktorá je...
Krátky popis: Pataks Papadums sú tradičné indické placky vyrobené z cícerovej múky. Tieto tenké a chrupkavé placky sa stali obľúbeným prílohou k indickým jedlám po celom svete....
Sushi zázvor alebo gari je bežnou prílohou všetkých sushi jedál. Sushi zázvor sa bežne používa ako čistiaci prostriedok na podnebie. Nakladaný zázvor je známy svojím výrazným...
Sušená mandarinková kůra, která je oblíbenou přísadou v asijské kuchyni a tradiční medicíně. Balení: 45 g
Sójové granule sú vynikajúcim rastlinným zdrojom bielkovín a obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. Prispievajú k zdravej a vyváženej strave. Balenie: 250 g
Z kafrovej limetky sa v kuchyni dajú využiť plody, listy a aj kôra. Sušené listky kafrovej limetky od "Greenfields" prechádzajú šetrným spracovaním, vďaka čomu si zachovávajú...
Tento pomerne vzácny druh soli sa používa najmä v kuchyniach ázijských krajín, ako je Bangladéš, India, Pakistan a najmä Nepál. Výborne sa hodí najmä na dochutenie rôznych...
TRS Kalonji je tmavšia a sladšia ako bežná jeera. Má orechovú, zemitú arómu a používa sa najmä do bohatých severoindických karí. Balenie: 100g
"Shan" korenie Nihari pomáha obnoviť autentickú chuť aromatického nihar, ktorý odkazuje na kuchyňu Mughlai.
Pripravte si tradičné indické maslové kari s kuracím mäsom vďaka našej zmesi od "Shani" aj u vás doma. V priebehu niekoľkých minút sa vaša kuchyňa krásne rozvonia a zaručujeme,...
Chuť a vôňu škorice pozná každý! Patrí pravdepodobne k jednému z najobľúbenejších korenín na svete. Síce nám evokuje hlavne vianoce, ale určite by ste ho nemali zabudnúť...
Čierne korenie niektorí považujeme za obyčajnú vec. Jedná sa o veľmi dôležitý druh korenia pri varení a to nielen do väčšiny jedál, ale aj napríklad koreninového čaju, ktorý je...
Chuť a vôňu škorice pozná každý! Patrí pravdepodobne k jednému z najobľúbenejších korenín na svete. Síce nám evokuje hlavne vianoce, ale určite by ste ho nemali zabudnúť...
Pálivá zmes sušeného chilli korenia dodá jedlu šmrnc. Pri varení vám stačí použiť iba trošku korenia a vaše jedlo dostane výraznú chuť. Na začiatku by ste mali vyskúšať trošku...
Vyskúšajte krémovú zmes ku kuraciemu biryani a doprajte si jedinečnú chuť jedla.
Krátky popis: Rímska rasca sa používa najmä v korenených jedlách, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách dokonca len do ryže...
Celé semená senovky gréckej Rajah Methi majú výraznú korenistú a horkú chuť, ktorú možno rozomlieť alebo opražiť a pridať do rôznych jedál. Je to jedno z najpoužívanejších...
Táto tradičná ázijská pasta sa vyrába z čerstvého cesnaku a zázvoru a dodáva pokrmom oveľa výraznejšiu chuť. Môžete ho ľahko nahradiť čerstvým cesnakom, čím si uľahčíte prácu s...
Táto thajská kari pasta sa používa na prípravu massamanských kari pokrmov. Pripravte ju s kokosovým mliekom, zeleninou a mäsom alebo rybou podľa vlastného výberu. Balenie: 400 g
Wasabi je japonský zelený chren, ktorý je veľmi štipľavý. Je to jedna z najbežnejších prísad do japonských jedál. Používa sa v suši, rezancoch, ako prísada do polievok, mäsových...
Korenie na prípravu špecifických exotických jedál. Mierne pikantné. Žlté karí je jednou z najbežnejších zmesí korenia. Vhodná na prípravu mnohých jedál. Balenie: 400 g
Panang je jemná kari pasta so sladkokyslou chuťou a pikantným nádychom. Balenie: 400 g
Táto zázvorová pasta má najvyšší obsah zázvoru na trhu s celkovým obsahom zázvoru 95 %. 1 čajová lyžička sa rovná 2 cm kúsku zázvoru.
Ashoka Gor-Keri Pickle je chutný prípravok z čerstvého manga zmiešaného s tradičným indickým korením a cukrom. Tradične sa podáva ako príloha k indickým jedlám. Balenie: 575 g
Nakladané mango sa hodí ku každému jedlu. Či už je horúci letný deň alebo zimné popoludnie, kombinácia ryže, dála, roti alebo paraty s mangom vždy rozžiari každé jedlo....