KTC Cícerová Múka 1Kg

Podrobný popis

KTC Chickpea Flour 1Kg

KTC cícerová múka je výrobok, ktorý je získavaný z pražených a mletých cícerových zŕn. Tento produkt sa používa v mnohých kuchyniach po celom svete, najmä v kuchyniach Strednej východu a Indie. Cícerová múka je bohatá na bielkoviny, vlákninu a minerály, a preto je vynikajúcou alternatívou k bežnej múke.

KTC cícerová múka sa vyrába v Indii a je k dispozícii v balení po 1 kg. Vzhľadom na svoje vlastnosti a výživovú hodnotu, je to výhodná voľba pre vegánov, osoby s celiakiou alebo inými intoleranciami na lepok, ale aj pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravšie.

Výhody

Jednou z najväčších výhod cícerovej múky je jej vysoký obsah bielkovín, ktorý je potrebný pre rast a regeneráciu svalov, pre zdravé vlasy a nechtov, ako aj pre udržanie zdravého imunitného systému. Okrem toho, cícerová múka obsahuje aj vysoké množstvo vlákniny, ktorá pomáha udržiavať trávenie v poriadku a pomáha pri kontrole hmotnosti.

Použitie v kuchyni

Cícerová múka sa v kuchyni používa na výrobu rôznych jedál ako napríklad falafel, hummus alebo panvických chlebov. Táto múka má vynikajúcu viazavosť, čo znamená, že sa ľahko zmieša s tekutinou a vytvorí hmotu, ktorá je ideálna na tvorbu plackov alebo mäsových náhrad.

KTC cícerová múka má aj nízky obsah tuku, čo je pre zdravie prospešné. Pretože nie je obsiahnutá žiadna živočíšna bielkovina alebo tuk, je táto múka tiež vhodná pre vegánov a vegetariánov.

Okrem toho, táto múka je aj bezlepková, takže môže byť konzumovaná aj osobami trpiacimi na celiakiu alebo inými intoleranciami na lepok. Cícerová múka tiež obsahuje minerály, ako sú železo, vápnik a horčík, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí a svalov.

Skladovanie

Výrobca odporúča skladovať múku na suchom a chladnom mieste a chrániť ju pred vlhkosťou a priamym slnečným svetlom.

Zloženie: 100% cícerová múka