Podrobný popis

TopOp Birds Eye Chillies 50

Chilli drvené  v pohode malých vločiek sa používa jednoduchšie ako celé sušené chilli papričky. Kúsky sú veľkosťou akurát, hodia sa do šalátov alebo pomazaniek aj v surovom stave.

Pokiaľ nezabudneme na to , že niektoré jedlá sa bez chilli nezaobídu, je potrebné povedať že , chilli má aj veľa zdravotných benefitov.

• pomáha rýchlejšej činnosti metabolizmu 
• urýchľuje trávenie a dezinfikuje žalúdok
• prehrieva organizmus

Drvené chilli sa dá použiť aj v surovej forme, hodí sa do šalátov , na prípravu domáceho hummusu, rôznych pomazaniek, na posypenie pečených zemiakov alebo ryže.

Naopak celé chilli papričky sa používajú v teplej kuchyni, na príprvau rôznych druhov kari ...

Môžete si vytvoriť aj domáci chilli olej! - chilli zalejte olivovým olejom, pridajte aj ďalšie bylinky podľa chute, napríklad koriander a citrónovú trávu, nechajte aspoň týždeň naložené pred prvým použitím. Nezabudnite , že olej je naozaj veľmi pálivý!

Chilli olej je najlepší spôsob , ako pridať trochu pikantnosti čerstvej zeleninu alebo do šalátu, premieša krásne chute a nestane sa že by ste narazili na extra pikantné sústo.